本文摘要:糖醋羊肉丸子材料:羊肉250克,马蹄(菱角)肉50克,鸡蛋1个,羊肉汤(或清水)1000克,蒜、青椒片、青椒片、葱段各少,番茄酱、白糖、盐、味精、生粉、鸡粉、水淀粉各适度做法:1、羊肉洗涤磨碎,切成肉末2、羊肉末加入适量盐、味精、鸡粉原料,加入蛋白,加热至浆液。

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糖醋羊肉丸子材料:羊肉250克,马蹄(菱角)肉50克,鸡蛋1个,羊肉汤(或清水)1000克,蒜、青椒片、青椒片、葱段各少,番茄酱、白糖、盐、味精、生粉、鸡粉、水淀粉各适度做法:1、羊肉洗涤磨碎,切成肉末2、羊肉末加入适量盐、味精、鸡粉原料,加入蛋白,加热至浆液。重新加入马蹄肉末、生粉配料,用力。

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3、锅里用羊肉汤烧开,把羊肉馅切成肉丸子(用勺子杯子做肉馅,做成肉丸),在烧开的汤里煮3分钟,用勺子捞起来,放进盘子里就可以了。4、用油起锅,加入蒜末、青椒片、青椒片、葱段炒香,加入番茄酱,加入少许清水,加入糖和少许盐调味,煮淀粉高汤,加入羊肉丸的原料,炒一会儿。5、关火,放在盘子里就行了。

时蔬大骨汤材料:大棒骨2根,甜玉米1根,火腿几片,西兰花几根,黑木耳少许,盐3勺,糖少许做法1.在锅里敲冷水,把大棒骨放入杨世去血泡,打开锅后煮2~3分钟,不需要汤,棒骨捞起来浸干净。2.新的冷水,加入大棒骨,加入姜片,加入原料,打开锅煮后,必须去掉泡沫。

3.放入火腿片,转小火,盖上盖子,调味1小时半。4.一个半小时后,再加入浸泡的黑木耳,甜玉米段,变成大火,掉汤吧。这一步,你不会发现汤不会变黄。

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5.最后一分钟,加入西兰花,加入盐和糖调味。蘑菇排骨汤材料:排骨、蘑菇、姜片、配料、糖、盐、一点鸡精。做法:1、取十几个香菇,根据骨头的量适度调整,在香菇中加入少许淀粉,加热,静置后取出香菇,浸泡一次,用温水浸泡。2.将排骨的血液清洗干净,放入高压锅中,特姜片煮沸,排骨大火煮沸后,清洁浮沫。

3、加入原料,加入香菇,再加入一点盐,最后调味。最后说最好用水煮,最后用水煮肉没有味道,汤有味道,盖上盖子。4、上气后转小火,敲10分钟,关火。可以做其他菜,捏骨头,关上盖子后,必须加盐和鸡精。

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